Tovarna pijač
Drenažni sistem tovarne pijač mora izpolnjevati okoljske zahteve, vsa oprema pa mora izpolnjevati nacionalne pravne merilne standarde;obstajajo določene zahteve glede velikosti drenaže in trenutne drenaže.Funkcionalni deli tovarne pijač so pomožno območje za proizvodnjo hrane, splošno delovno območje, navidezno čistilno območje in čistilno območje.Prostornina drenaže vsakega območja je drugačna in filtrirni material je drugačen, zato je treba uporabiti ustrezne drenažne izdelke.Da bi dobili razumen načrt načrtovanja, je treba sterilno čisto delavnico zapreti in uporabiti tudi zaprto (pravočasno drenažo) drenažno opremo.
Drenažni sistem tovarne pijač mora izpolnjevati okoljske zahteve, vsa oprema pa mora izpolnjevati nacionalne pravne merilne standarde;obstajajo določene zahteve glede velikosti drenaže in trenutne drenaže.Funkcionalni deli tovarne pijač so pomožno območje za proizvodnjo hrane, splošno delovno območje, navidezno čistilno območje in čistilno območje.Prostornina drenaže vsakega območja je drugačna in filtrirni material je drugačen, zato je treba uporabiti ustrezne drenažne izdelke.Da bi dobili razumen načrt načrtovanja, je treba sterilno čisto delavnico zapreti in uporabiti tudi zaprto (pravočasno drenažo) drenažno opremo.Drenažni sistem mora izpolnjevati okoljske zahteve, vsa oprema pa mora izpolnjevati nacionalne pravne merilne standarde;obstajajo določene zahteve glede velikosti drenaže in trenutne drenaže.Funkcionalni deli tovarne pijač so pomožno območje za proizvodnjo hrane, splošno delovno območje, navidezno čistilno območje in čistilno območje.Prostornina drenaže vsakega območja je drugačna in filtrirni material je drugačen, zato je treba uporabiti ustrezne drenažne izdelke.Da bi dobili razumen načrt načrtovanja, je treba sterilno čisto delavnico zapreti in uporabiti tudi zaprto (pravočasno drenažo) drenažno opremo.
Klavnica/pekarna
Zelo pomembne so drenažne naprave klavnice.Drenažni jarek mora biti izdelan iz materialov, ki ne rjavijo in imajo določene funkcije preprečevanja toplotnih udarov in mrčesa.Filtrat mora imeti tudi organske snovi, dlake, mleto meso itd., Da je površina gladka, med gradnjo pa ne sme biti neravnin.Za nemoteno odvodnjavanje delavnice so razpoke in določen naklon, cevovodi za oskrbo z vodo pa morajo biti čim bolj enakomerni.
Centralna kuhinja
Centralna kuhinja je razdeljena na predelavo polizdelkov in predelavo končnih izdelkov, vključno s čiščenjem, rezanjem in pakiranjem zelenjave.Oba naj bi prek proizvodne linije neposredno dostavljala končano hitro hrano na območja z velikim povpraševanjem ali v restavracije s hitro prehrano.Država se vse bolj zaostruje glede higiene centralnih kuhinj, potrošniki pa želijo jesti tudi zdravo in higiensko hrano.Odtočni sistem centralne kuhinje mora ustrezati standardu dezodoracije in antibakterijskih učinkov.Varnost hrane je glavna prioriteta.Oprema ima zaščito proti smradu, podganam, žuželkam, bakterijam, bakterijam in blokiranju za izboljšanje stroškov centralne kuhinje.
Čas objave: 16. avgusta 2022